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Nachtisch mit Beerenobst
Nachtisch mit Beerenobst
Zutaten: 500 gr. Naturjoghurt 3,5% 500 gr. Sahne (gekühlt) 3-4 Tütchen Sahnesteif 5 Tütchen Vanillezucker 500 gr. Beeren (TK = Tiefgekühlt) z.B. Himbeeren oder Erdbeeren brauner Rohrzucker (zum drüber streuen, so das die Sahne-Joghurt Creme gut bedeckt ist) Zubereitung: Gefrorene Beeren in eine Schüssel geben und 1 X Vanillezucker drüber streuen. Sahne mit Sahnesteif und den restlichen Vanillezucker steif schlagen. Den Joghurt untermengen und auf die Beeren geben. Vor dem servieren mit braunem Zucker bestreuen. Sehr lecker, schnell gemacht und ein Gaumenschmaus. Ergibt 1500 gr. Schätzungsweise für 6 Personen kommt darauf an wer wieviel davon ist! Wenn man es Mittags macht als Nachtisch für Abends muss es nicht mehr in den Kühlschrank, da die gefrorenen Beeren die Kühlung hergeben. Quelle: Rezepte von Samja Geändert von samja1978 (29.08.2010 um 14:26 Uhr) |
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