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#1
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Eure liebsten Weihnachtsrezepte
Hallo ihr Lieben,
jetzt sits chon der 2. Advent vorrüber und ich habe noch keine Plätzchen gebacken. Wir haben leider kein Familienrezept, darum stöbere ich immer nur im Internet herum, wie ich denn leckere Plätzchen machen könnte. Zum Beispiel ein ähnliches wie das hier habe ich letztes Jahr benutzt http://www.chefkoch.de/rezepte/87338...laetzchen.html Ich wollte euch mal fragen, wie eure Lieblinsgrezepte so aussehen und was ihr empfehlen könnt |
#2
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AW: Eure liebsten Weihnachtsrezepte
Hi,
ich hab tolle Lebkuchen Plätzchen gebacken. Hier das rezept Teig: 250 g Bienenhonig 60 g Zucker 60 g Margarine .................In einem Topf zergehen lassen 300 g Mehl 1 pack. Lebkuchengewürz 1El Zimt 2 Tl Kakao (wobei man den auch weglassen kann) 2 Tl Backpulver 2 Eier ........in den Topfgeben und gut umrühren Alles auf einem Backblech streichen (Achtung : das ist ein sehr klebrige Angelegenheit) Das ganze bei 18ß Grad 10 min backen Guss: 200g Palmin .............. in einem Topf zergehen lassen 1 Flasch Rumaroma 250g Puderzucker 2 Eier 250g gem. Haselnüsse ..........dazugeben und gut umrühren Etwas abkühlen lassen und dann auf den Teig geben und verstreichen. Wenn alles kalt ist, dann 1pck. Kovertüre ...........schmelzen und auf dem Guss verteilen. Abkühlen (nicht ganz kalt und fest werden lassen) lassen und dann schneiden (ich hab sie so ca. 3x3 cm groß geschnitten) |
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